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Event Recap

| Cropster

USA/Brasil Intercambio de Tostadores

En Cropster, nos entusiasmó organizar el más reciente intercambio de tostadores entre EE. UU. Y Brasil, un panel de 3 días que contenía información invaluable y conocimientos sobre el mercado consumidor de café de EE. UU. y el mercado productor brasileño. Múltiples expertos en tostado y en estos mercados se unieron a este panel de 3 días para discutir los mercados de brasil y los estados unidos. Aprendemos cómo los profesionales brasileños del café pueden implementar diferentes estrategias que los principales tostadores estadounidenses. Desde los equipos de George Howell Coffee e Intelligentsia Coffee hasta Onyx Coffee Lab, cada día tuvo una perspectiva única sobre lo que ha fomentado el éxito en el mercado estadounidense. Si no pudo participar en ninguna o en todas las sesiones del panel o si desea un repaso de los puntos clave, siga leyendo para obtener más información.
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| RI

Competitors’ insights into WCRC and Cropster.

2012, SCAE's World of Coffee Vienna. Based on an initiative of Sweden's renown roast trainer Filip Akerblom and companions the World Coffee Roasting Championship (WCRC) first entered the stage with ambitions to become an official World of Coffee event. Successfully, as it turned out. Back then the WCRC that we now know was still called World Coffee Roasting Competition (rather than Championship) but Cropster was already integral part of this event.
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| RI

World Coffee Roasting Competition 2015

The World Coffee Roasting Competition in Gothenburg is in full swing and we thought we would share some of the action with you, as many of us are not around to watch the Roast Competition in real time. The champions completed their second day of roasts with their selected coffees and are now giving the beans time to de-gas before cupping them and passing samples to the judges tomorrow.
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